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Bienvenidos al siglo XXI

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2030 … es inminente, sólo 15 años!

Hace respectivamente 3.800 y 400 millones de años, las bacterias y los insectos aparecieron en la tierra. El hombre sólo existe desde hace 200.000 años. Sin embargo, él ejerce el control sobre el planeta y sus recursos que modifica el clima. Hoy, nuestra Madre Tierra muestra signos tangibles de asfixia y agotamiento.

Larvatria heredero de una tradición de pioneros plenamente conscientes que los recursos marinos y terrestres son limitados. Dentro de 15 años, seremos más de 9 mil millones de personas en la tierra. Viviremos entonces difícilmente o no, las consecuencias del cambio climático que hemos favorecido. La elección en materia de proteínas esenciales para la ganadería y la acuicultura se encuentra limitada mientras que la demanda está creciendo. Para diversificar las fuentes y romper el círculo vicioso de sobrepesca y la harina de pescado para abastecer los criaderos, Larvatria propone el descubrimiento de una alimentación sana, abundante, que a sido totalmente descuidada: el uso de insectos comestibles como fuente de proteína para animales de criadero, surge como una solución pragmática, a la ves alimenticia y ecológica.

Pero estos insectos, todavía es necesario multiplicarlos y alimentarlos sanamente, efectivamente, y económicamente sin comprometer alimento de las otras especies.

NUEVO PARADIGMA

Mucho antes del hombre, Madre Naturaleza había creado los insectos. Parientes de los ​​crustáceos, la crianza y la transformación industrial de insectos comestibles es la solución preconizada por Larvatria para asegurar en el futuro, el suministro de proteínas esenciales para los animales de criaderos y los peces de cultivo.

A la vez prolíficos y nutritivos, los insectos son ricos en proteínas y pueden ser consumidos enteros o incorporados a otros alimentos. Ellos son muy eficaces, presentan tasas de crecimiento y de conversión alimentaria muy alta y también contribuyen a un medio ambiente más limpio. Siempre han sido el pilar de la cadena alimentaria, el cuerno de la abundancia de la naturaleza…

 La industrialización del proceso Larvatria utiliza un equipo multidisciplinario de profesionales de aquí, en entomología, bacteriología, nutrición, ingeniería, informática y en la administración de equipos. Ellos tienen la visión, los conocimientos y la determinación para materializar desde ahora esta estrategia ganadora. Este nuevo paradigma, con el apoyo de las Naciones Unidas, hace parte de la urgencia de racionalizar nuestro comportamiento para cambiar nuestros hábitos para superar los numerosos desafíos que enfrenta la humanidad en los próximos años.

El hombre es la única especie conocida del universo que puede actuar deliberadamente. La solución Larvatria demuestra que es rentable de armonizar la economía y la ecología: la seguridad alimentaria, el desarrollo sostenible y la creación de valor agregada. Para la industria de criaderos de animales y la acuicultura, es la promesa de un alimento equilibrado y sostenible. Para la Humanidad, es el antídoto a la escasez y hambrunas anunciadas. Para Larvatria es una solución sensata, una estrategia ganadora para todos.

Naturalmente … Larvatria       (Nuestra estrategia)

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